Guide de développement 2024 pour l'industrie de l'emballage et de l'impression !

Innova Market Insights a publié les principales tendances en matière d'emballage pour 2024, plaçant le recyclage numérique en tête. Les réglementations à venir, notamment les versions révisées du Traité mondial des Nations Unies sur les matières plastiques et de la Directive européenne sur les emballages et les déchets d'emballages (PPWD), renforceront la demande en matière de gestion responsable des déchets. L'industrie de l'emballage se tournera de plus en plus vers les technologies numériques pour mettre en œuvre des solutions d'économie circulaire à grande échelle.

La maximisation et la minimisation constituent la deuxième tendance, les fabricants s'efforçant de réduire la quantité de matériaux et d'alléger leurs emballages afin d'améliorer leur empreinte environnementale, notamment dans le secteur du commerce électronique. Troisièmement, la nouvelle réglementation devrait permettre une assainissement du secteur de la restauration rapide, ce qui intensifiera le débat entre réutilisation et usage unique. Face à la problématique généralisée du nettoyage écologique, la quatrième tendance, celle des emballages « intégrés », bénéficiera d'un cadre réglementaire renforcé. Les analystes de marché internationaux résument la tendance de cette année comme une avancée majeure dans le domaine des technologies barrières : les fabricants d'emballages papier ont libéré le potentiel de croissance des produits frais grâce à l'innovation dans les technologies barrières sans plastique.

Tendance 1 : Cycle numérique

Avec la multiplication des technologies interconnectées telles que les codes QR, le NFC et le tatouage numérique, les acteurs industriels adopteront la numérisation pour améliorer leur impact environnemental, automatiser leur chaîne d'approvisionnement et éviter les poursuites pour écoblanchiment. Les systèmes d'intelligence artificielle et l'apprentissage automatique progressent rapidement et contribuent à améliorer la classification, la détection de la pollution et le recyclage des produits chimiques.

La version révisée du PPWD et d'autres nouvelles lois impliquent que les parties prenantes ont besoin de données fiables et vérifiables pour étayer leurs affirmations et atteindre les objectifs de l'économie circulaire. L'industrie se concentre actuellement sur l'utilisation de technologies de pointe pour garantir la traçabilité des matériaux et la conformité légale. Les plateformes SaaS permettent d'obtenir et de valider ces données. L'entreprise utilisera également de nouvelles technologies pour encourager des comportements de consommation responsables. Des chercheurs chinois ont constaté que l'intégration de la « promotion écologique » dans les applications de services de restauration peut réduire considérablement la consommation d'emballages.

Le développement de technologies telles que les codes QR et la NFC a dépassé le simple cadre de l'interaction entre les marques et les consommateurs ; elles sont désormais utilisées pour encourager des comportements de consommation positifs et améliorer la circularité des emballages. « Face à une vigilance accrue des consommateurs et aux évolutions réglementaires à venir, les entreprises adoptent les avancées technologiques en matière de tri et de recyclage », a déclaré Akil Aiyar, chef de projet chez Innova.

D'après une enquête menée par Innova auprès des consommateurs, plus des deux tiers (77 %) des consommateurs du monde entier indiquent être occasionnellement en contact avec des emballages connectés, tandis que plus d'un quart (27 %) considèrent les informations relatives au développement durable, telles que l'empreinte carbone, comme un facteur déterminant de leur intérêt. Les données d'Innova montrent qu'entre 2019 et 2023, le nombre de produits alimentaires et de boissons arborant un code QR sur leur emballage a augmenté de 19 % (taux de croissance annuel composé) à l'échelle mondiale.

Tendance 2 : Maximiser et minimiser

Réduire l'utilisation de matériaux est une méthode éprouvée permettant aux fabricants d'améliorer leur empreinte environnementale. Les données d'Innova montrent qu'entre 2019 et 2023, le taux de croissance annuel moyen des produits alimentaires et des boissons emballés dans le monde est de 41 % (taux de croissance annuel composé). Les consommateurs sont sensibles à cette réduction : selon l'enquête d'Innova, près d'un tiers (29 %) des consommateurs du monde indiquent qu'une réduction de l'utilisation des emballages influencera positivement leurs choix de produits.

Les partisans des emballages plastiques soulignent souvent que, comparés au verre et au métal, ils permettent de réduire les émissions liées au transport. De nombreuses entreprises innovent en proposant des solutions légères pour réduire les émissions de carbone, et la directive relative aux couvercles à attache vise à minimiser l'accumulation de déchets plastiques dans les décharges, a déclaré Aiyar.

Face à la nécessité pour les marques de réduire leurs émissions de carbone, les initiatives visant à alléger les emballages de différents matériaux vont connaître une croissance exponentielle cette année, notamment grâce à l'utilisation de matériaux recyclables à l'infini comme le verre et le métal. Par exemple, OI Glass a lancé une bouteille de 390 grammes sur le marché français, soit 25 % de moins. L'entreprise réalise des progrès dans les domaines où le plastique peut être réduit, voire éliminé. Cette tendance est particulièrement marquée dans le e-commerce, où le poids et les émissions de carbone associées sont des facteurs déterminants.

Dans le domaine du commerce électronique, nous avons observé plusieurs mesures visant à réduire les emballages superflus grâce à une conception appropriée, a déclaré Aiyar. Amazon a récemment modernisé les machines automatisées d'une usine aux États-Unis afin de produire des emballages 100 % papier, éliminant ainsi la doublure en plastique tout en conservant le poids et la durabilité.

Les organismes de réglementation en ont également pris note, le gouvernement chinois réprimant les emballages excessifs liés au commerce électronique dans la deuxième économie mondiale. Sur le marché européen des boissons, la directive européenne sur les plastiques à usage unique impose, depuis juillet dernier, que les bouchons soient attachés aux bouteilles. Parallèlement, les emballages sans étiquette, comme les bouteilles de Sprite sans étiquette de Coca-Cola au Royaume-Uni, contribuent également à la réduction des matériaux utilisés. Les consommateurs du monde entier espèrent que ces emballages seront recyclables.

Tendance 3 : Nettoyage des fast-foods

L'emballage des restaurants de restauration rapide (QSR) va connaître des changements importants cette année, notamment en Europe. Du fait de son recours aux emballages à usage unique, le secteur est confronté à des défis inédits. Le potentiel des matériaux réutilisables pour réduire l'impact écologique continue de susciter la controverse et domine les négociations sur les emballages réutilisables.

Notre enquête révèle que d'ici 2023, 40 % des consommateurs augmenteront leur utilisation d'emballages réutilisables. Les efforts de PPWD en faveur des solutions réutilisables pourraient stimuler l'innovation dans le domaine des bouteilles en verre réutilisables, à l'instar des solutions écologiques. Sac fourre-tout« Aiyar a déclaré. » Cependant, dans QSR, les critiques font valoir que les objectifs ambitieux ne tiennent pas compte de l’augmentation de la consommation d’énergie et d’eau, ce qui pourrait annuler tout avantage potentiel et créer des obstacles à la réalisation des objectifs de recyclage.

Certaines entreprises prennent l'initiative d'expérimenter des formats réutilisables. L'an dernier, Visa et Uber ont aidé les entreprises de restauration à adopter des emballages moins intrusifs. De même, Starbucks et Hubbub ont lancé des projets de réutilisation pour inciter les entreprises à adopter des modèles similaires. Cependant, une étude commandée par McDonald's prévoit que l'objectif de réutilisation obligatoire proposé par le PPWD d'ici 2030 pourrait augmenter les déchets d'emballages plastiques des restaurants à service rapide de « jusqu'à 300 % » pour la consommation sur place et de « jusqu'à 1 500 % » pour la vente à emporter.

Les données d'Innova montrent que les produits alimentaires et les boissons utilisant des emballages réutilisables progressent, avec un taux de croissance annuel moyen (TCAC) de 18 % entre 2019 et 2023. Parallèlement, 38 % des consommateurs mondiaux indiquent être prêts à payer plus cher pour des emballages réutilisables que pour des emballages classiques.

Tendance 4 : Emballage d’intégrité

La lutte contre l'écoblanchiment s'intensifie et les entreprises doivent s'y préparer. De grandes entreprises comme Coca-Cola, Danone et Nestlé ont fait l'objet de poursuites judiciaires de la part de l'Union européenne pour des déclarations trompeuses. Les consommateurs sont de plus en plus sceptiques quant aux informations figurant sur les emballages. Innova a révélé que près de la moitié (46 %) des consommateurs dans le monde estiment que les informations environnementales sur les emballages sont trompeuses. Une étude de Client Earth a démontré que les affirmations concernant une recyclabilité supérieure à 100 % sont trompeuses dans la plupart des cas.

Face à la multiplication des accusations, la menace de poursuites judiciaires s'accroît. Le Parlement européen a récemment adopté une nouvelle directive interdisant l'écoblanchiment et les informations trompeuses sur les produits afin de protéger les consommateurs. Par ailleurs, le Traité mondial des Nations Unies sur les plastiques doit tenir sa dernière session de négociations cette année afin de déterminer comment l'industrie de l'emballage utilise et vend les produits en plastique. Cependant, Aiyar, d'Innova, estime qu'un cadre réglementaire plus strict est bénéfique aux marques qui avancent des arguments concrets. La confiance des consommateurs dans les allégations relatives aux emballages s'érode, et l'interdiction de l'écoblanchiment devrait permettre de la rétablir. Concernant les emballages, je m'attends à ce que les organismes tiers réalisent davantage de certifications et d'audits pour vérifier l'authenticité de ces allégations.

De nombreux consommateurs sont prêts à payer plus cher pour des emballages réutilisables. Numi Tea s'efforce de rendre ses estimations d'empreinte carbone aussi transparentes que possible sur ses emballages et son site web, en collaborant pour cela avec la plateforme de décarbonation Planet FWD. Des acteurs innovants du recyclage comme NextLoop au Royaume-Uni travaillent activement à la création d'une économie circulaire complète pour le polypropylène, afin que les marques puissent tenir leurs promesses de recyclage à 100 %. Cependant, avec la diffusion de l'intelligence artificielle dans le secteur, les experts mettent en garde contre une nouvelle forme de tromperie : la manipulation par l'IA, qui pourrait se répandre cette année.

Tendance 5 : Percée dans la technologie des barrières

Les revêtements barrières sont désormais un enjeu majeur dans presque tous les secteurs industriels. Il convient de noter que le passage des solutions plastiques aux solutions à base de fibres a posé des défis pour reproduire la protection contre les graisses et l'humidité, ainsi que la durée de conservation, sans utiliser de plastique.

Bien que le recyclage des matériaux soit confronté à des défis en matière de gestion des déchets, l'ajout d'un film plastique est devenu une pratique courante pour améliorer les faibles propriétés de barrière à l'oxygène et à la vapeur d'eau de matériaux tels que le papier et le carton, explique Aiyar. L'innovation que représente ce film fonctionnel barrière à l'oxygène offre des performances comparables à celles des plastiques traditionnels, ce qui augure d'une transition continue vers des solutions à base de papier (lorsque cela est possible) et réduit la dépendance au plastique tout en améliorant l'efficacité du recyclage.

La plupart des entreprises utilisent encore une forme de plastique fossile pour recouvrir leurs emballages papier. Des géants du secteur comme Mondi développent de nouveaux emballages basés sur le principe « utiliser le maximum de papier et le plastique utile ». Cependant, les entreprises investissent dans des revêtements barrières biosourcés afin d'éliminer les microplastiques et d'ouvrir la voie à de nouvelles applications. Par exemple, la membrane barrière à l'oxygène fonctionnelle d'Aquapak peut remplacer l'alcool éthylène-vinylique (la couche barrière plastique la plus couramment utilisée) au sein d'une structure multicouche.

D'après une étude d'Innova, près d'un tiers (27 %) des consommateurs du monde entier indiquent que la durée de conservation influencera leurs décisions d'achat, juste après la facilité de stockage (34 %). Le revêtement pose également problème sur le marché des emballages métalliques, car les couches barrières traditionnelles sont associées à des risques pour la santé. Récemment, AkzoNobel a investi dans des revêtements non phénoliques pour les emballages métalliques.